车胎爆了保险公司赔吗 视情况而定 知识具体如下

原标题：未拆封的白酒，放了15年，还能喝吗？行家：视情况而定，建议了解导读：未拆封的白酒，在家里放了15年之久，这酒还能喝吗？这个藏酒的人是我的一位朋友，这藏了15年的酒是他在2007年年底买的，买完后还没来得及喝，紧接着就搬房子了，于是他就把这酒放在了老房子的地下室，没想到这一放就是十几年。

这酒不是别的，就是我们熟知的酒，当时他买了一箱，也就是说他拥有一箱15年前的老，但是由于放在地下室了，有几瓶的外包装还被破坏了，不知道能不能喝刚好他知道我有位酿酒师的叔，于是就找到我，看能不能找我叔来给看看，于是我找了个时间和叔一起去他那里了。

叔拿他的工具查看了一番后说能喝，但是不建议喝听叔这么说我俩都有点懵，叔解释说，这酒都没问题，重量也没少多少，可见密封度挺好，外包装盒子虽然坏掉了，但是瓶贴还保存的很好，整体的品相都很完整，因此这酒若是出手的话，能卖个好价钱，所以不建议喝。

听到是这么个意思，我俩算是放下心来了，叔问他把酒储存在哪里了，储存的不错一听是放在地下室，叔说看来他的防潮措施做得挺好，看到朋友一脸懵的样子，我猜这是误打误撞了，叔说了几个藏酒的要点，分享给大家看看

1.防潮藏酒时要注意放在避光的地方，温度也不能太高，最好能在恒温20度的地方收藏，同时也需要注意防潮，酒的包装盒和瓶贴很多都是纸质的，受潮后容易破坏酒的品相2.度数要高叔说藏酒的时候，最好选超过40°的酒，高度酒的酒质更稳定，酒在瓶子里并非是一成不变的，而是会发生一系列变化的，像低度酒时间长了酒感容易水，而高度酒则会好很多。

3.要藏纯粮酒像香精勾兑的这类酒，不适合长期储存，这类酒里的呈香呈味物质都是通过现代手段后期添加的，不像纯粮酒都是发酵得来的所以这类酒长时间储存的话，这些物质都慢慢的消散了，酒感也会越来越水所以大家在藏酒的时候一定要避开这类酒。

当然我也问了叔藏酒的话，收藏什么样的比较好。叔说主要分这两个诉求：其一：增值。若是藏酒是为了增值的话，那么首选大牌名酒，且是越大牌越好，一些酒厂还会出限量酒，这种酒的升值空间也是很大的。

其二：增加口感咱们国内素有“十年王子赛飞天”的说法，可能有夸张的成分在，但是老酒的口感确实比新酒要醇和，新酒的刺激感也都消散了若是自饮的话，就没必要紧盯着大牌名酒了，一些小众的地方美酒，反倒是不错的选择，这种酒能在当地出名，说明其酒质不错，溢价也低。

叔他自己常喝也在收藏的地方名酒是这款，一款产自贵州镇的酱酒，在当地很火，还有“小”的称号很多酒友喝过后说有“茅味儿”，也是事出有因的，这款酒无论是酿制工艺还是原料，都与厂的一样，按照传统的大曲坤沙工艺酿制，这种工艺繁复，但是酿出酒的风味也好。

原料是用的贵州本地的红缨子高粱，这种高粱皮厚、耐蒸煮，且富含有益元素，用它酿出的酒也更好喝。这款酒的香气正，有明显的漆感，酱香也浓郁，另有花果香、焦糊香穿插其中，酒感偏厚，层次明显。

入口酱味挺括，果香气在前段比较明显，中段能感受到酸味，从而带出一丝生津感，下咽也丝滑顺畅，返香持久。你家有没放置多年的老酒？平时是怎么储存的呢？返回搜狐，查看更多责任编辑：