福岛滞销大米被制成餐具和包装盒 日本人只配吃辐射米用辐射餐具和外卖包装盒内容详情!

阿菜 头条快讯 2023-03-13 12:24:58

米其林美食很多,日本人却十分钟爱便当,尤其是在旅行的路上。

在日本一幅非常受欢迎的美食漫画《铁道便当物语》当中钟爱铁路便当的主角中原大介,在结婚10周年的那天收到了老婆送给他的特别礼物——“搭火车环游日本一周”于是主人公搭上了“富士号”特快列车,从北九州开启了美好的“火车便当”之旅,足见日本人的“火车便当”情结。

拥有纪念日的火车便当日本的火车便当被称为「駅弁」,发源于1885年日本东北本线的宇都宫站,最初的火车便当非常简单,只是撒了芝麻和精盐的两个饭团和腌咸萝卜,小贩用竹叶包裹着在月台上叫卖。

为了纪念火车便当的诞生,日本还将贩售日7月16日,定为了“火车便当纪念日”!百年过去,日本的“车站便当”也从最初廉价的饭团,演变为精致且搭配丰富的套餐从北方雪国北海道到南方门户鹿儿岛,从北海道的海鲜、仙台的牛舌、名古屋的土鸡,再到神户的和牛、广岛的鳗鱼,从营养搭配到精致摆盘,火车便当随着延伸的铁轨一路吸取各地美食的精华与文化,成为了日本新干线上一道独特的风景。

流水的道路,铁打的便当不论你喜欢生鲜海鲜、油炸煎烤、还是健康素食……每个人都可以在便当当中找到心仪的那款在2019年的1月,日本的京王百货还专门为这些火车便当搞了一个大会,光参赛的便当种类就有260种之多。

其中一些美味的便当跟大家分享一下~四味蟹肉便当 四味蟹肉指的是帝王蟹、雪蟹、毛蟹以及花咲蟹,四种新鲜螃蟹的蟹肉,再搭配上清爽的醋饭,隔着屏幕都可以感受到到满满的蟹肉香味!

产自[北海道 宗谷本線/稚内駅]价格 1,400円四味鳗鱼饭用最低的价格,可以享受到四种味道的高级鳗鱼料理,酒蒸鳗鱼软嫩清爽、酱烧鳗鱼酥香浓郁、香煎鳗鱼原汁原味、稻荷鳗鱼寿司甘美馥郁,堪比米其林!

产自[兵库县 山陽本線/姫路駅]价格 1,350円鹿儿岛黑毛和牛便当鹿儿岛黑牛被誉为“日本第一”的和牛品种,肉质扎实,味道鲜甜用它制作出的便当,加上当地产酱油和酒烧制而成的肥牛丼饭,汤汁浸入Q弹的米饭,十分美味!。

产自[鹿儿岛县 九州新幹線/出水駅]价格 1,500円甜虾天妇罗便当新鲜的大虾用三种不同的烹饪方法制作,昆布汁烧煮的虾子、虾子天妇罗加上糖醋虾球,一虾三吃,对于喜欢吃虾的朋友这个便当绝对推荐!

产自[新潟县 信越本線/新津駅]价格 1,380円干烧鲍鱼海胆便当福岛县乡土料理贝烧海胆,搭配酱油腌渍的鲍鱼,咸香可口有嚼劲,还有满满的爆浆鱼子,这份便当性价比太高了!

产自[福岛县 常磐線/いわき駅]价格 1,580円便当汇集地——駅弁屋 祭如果你没有机会去往那么多车站,又想品尝到这些美味的便当怎么办?小墅推荐你可以去到东京具有“便当博物馆”之称的“駅弁屋 祭”,这是开在JR东日本车站内的一家专门售卖便当的商店,店内汇集了从日本北海道到南九州的约200种便当。

・地址:東京都千代田区丸の内1-9-1 東京駅 改札内 1F・营业时间:5:30~23:00 ・交通方式:JR「東京駅」 徒步3分店内的便当花样繁多,不仅满足了不同口味的游客,而且极具创意例如:群马县的达摩不倒翁便当,以达摩形象作为便当包装盒,寓意旅途平安,盒子用罢可作为存钱罐;专门为儿童乘客设计的系列便当容器,外形模仿新干线车身,用过的食盒可以当做玩具盒。

现在,“车站便当”在日本已经形成了一个专门的行业,每个车站都有多家公司不遗余力地开发新产品,扩大顾客群时至今日,“车站便当”形成一个庞大的食品产业链,像千叶站的万叶轩、横浜站的崎阳轩等食品厂,已然成为当地的行业中坚,对地方经济作出巨大贡献。

这也是日本便当文化经久不衰的一个重要原因由此也可以看出,连小小便当都这么用心经营的日本,的确值得我们一探究竟~