低价牛羊肉卷主材竟为猪肉 已经不是单纯的涉嫌诱导消费者了详细介绍

原标题：3.15打假日 低价牛羊肉卷主材竟为猪肉 低价牛羊肉卷主材竟为猪肉 3月15日消息，据新京报报道，市民崔先生在商超购物时被一款低价牛肉卷的促销吸引，这款牛肉卷叫“蒙夏牧场涮锅牛肉卷/羊肉卷“，重500克，原价32元，会员价29.9元。

崔先生仔细查看产品标签才发现，所谓的“牛肉卷”配料表首位竟是猪肉据了解，这种所谓的牛肉卷属于“复合肉片”其配料里添加水、食用盐、食品添加剂甚至猪肉、鸭肉等其他肉源与六七十元一斤的纯牛羊肉相比，调理肉片零售价普遍不超过40元，批发价不超过25元，甚至还有商家在网上销售16元/斤的“肥牛卷”及价格不足10元/斤的调理鸭肉卷。

卖家介绍，这种鸭肉卷经牛油混合调味，用作红油火锅“一般吃不出来”。

专家指出，产品标称“牛肉卷”，但猪肉占比最高，这种行为涉嫌误导消费者业内人士透露，调理牛羊肉片之所以售价低廉，主要在于肉源多采用低价进口碎肉边角料目前消费者在市场上经常购买到的冻品牛羊肉卷，多数为原切肉卷和调理肉，根据消费者对牛羊肉卷的食用、品质要求，产生不同的购买场景。

在标准要求下生产的肉卷，都应符合感官要求，具备应有形态，预包装食品也应自觉维护消费者知情权，明确标识，如实备注。

3.15打假日，低价牛羊肉卷原来是猪肉冒充，消费者被骗了返回搜狐，查看更多责任编辑：